Matafuegos Acetato de Potasio
Especialmente diseñados para fuegos de cocina (Clase K)
¿Qué es el Acetato de Potasio?
El acetato de potasio es el agente extintor específico para fuegos Clase K, que involucran aceites y grasas de cocina a altas temperaturas. Al entrar en contacto con el aceite caliente, produce una reacción de saponificación que crea una capa de espuma que sofoca el fuego y previene la reignición.
K
Aceites y grasas de cocina
Obligatorio en Cocinas Comerciales
- • Restaurantes y bares
- • Comedores industriales
- • Hoteles y hospitales
- • Cocinas de instituciones educativas
- • Cualquier establecimiento con freidoras o planchas
¿Por qué NO usar agua o ABC?
El agua y los matafuegos ABC pueden causar una explosión de aceite caliente, proyectando el fuego y causando quemaduras graves. El acetato de potasio actúa de forma segura enfriando y saponificando el aceite.
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